Olio extravergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive ed unicamente mediante procedimenti meccanici.

Questo olio è fondato sulla tradizione e sulla passione agricola e vivaistica della famiglia Vignolini che con impegno da più generazioni tramanda l’arte di creare, crescere e coltivare tutti i tipi di piante e nel caso dell’olivo, raccoglie i suoi frutti per dar vita a questo Olio di cultivar canino.